Před 175 lety začala stavba pivovaru.
Ten dal světu plzeňské.
Před 175 lety začala stavba pivovaru.
autor. JURIS REAL
Ten dal světu plzeňské.
Plzeňský Prazdroj je bezesporu nejslavnějším z českých pivovarů. Vždyť zdejší ležák se stal pravzorem všech světlých piv vařených metodou spodního kvašení, dnes nejrozšířenějšího typu piva ve světě označovaného jako pilsner nebo pils.
Stavba Měšťanského pivovaru v Plzni, předchůdce dnešního pivovaru Plzeňský Prazdroj, byla zahájena před 175 lety, 15. září 1839.
Rozhodnutí postavit moderní průmyslový pivovar předcházela nespokojenost plzeňských měšťanů s nekvasným (svrchně kvašeným) pivem, který zdejší právovárečníci vařili a které bylo proměnlivé kvality a rychle se kazilo. V únoru 1838 dokonce nechali radní pro výstrahu vylít na náměstí 36 sudů piva pro "neschopnost požití a zdraví škodlivost". Nespokojení měšťané se v lednu 1839 shodli na "vyzvání právovárečných měšťanů ku vystavění vlastního pivovaru a sladovny" s tím, že bude vařit podkvasné (spodně kvašené) pivo. Stavbou pivovaru dle plánů stavitele Františka Filause byl pověřen stavitel a vlivný právovárečník Martin Stelzer. Ten podnikl studijní cestu po zahraničních pivovarech, kde získal informace o nejnovějších poznatcích a technologiích. A také se poznal s bavorským sládkem Josefem Grollem, kterého pak plzeňští povolali do svého nového pivovaru.
Fórum
Získejte až 20% z provize realitní kanceláře.
Spolupráce - Provizi ve výši 20% nabízíme tomu, kdo zprostředkuje obchod, který bude naší společností úspěšně realizován.
Volejte 777 603 019
Kalkulátor nemovitostí
Spočítejte si cenu vaší nemovitosti:
Více o kalkulátoru
Poslední Aktuality a články
Depozitář budoucího Tech. muzea ve Vysokém Mýtě zaplňují historické autobusy.
Do opravené haly, která bude sloužit jako depozitář budoucího Technického muzea ve Vysokém Mýtě, se stěhují historické autobusy. Více»
Stavební veletrhy v Brně poradí s rekonstrukcemi.
Stavební veletrh Brno, Dřevo a stavby a Festival architektury od středy do soboty obsadí dva pavilony brněnského výstaviště. Více»
Banky poskytly v březnu hypotéky za 18 mld. Kč.
To je o půlku více než loni. Více»
Historickým městem roku 2023 se stal Žatec na Lounsku v Ústeckém kraji.
Cena je odměnou za nejlepší využití peněz na obnovu památek z programu ministerstva kultury. Více»
NCOZ stíhá šest občanů kvůli korupci související s obecními byty v Brně.
Kriminalisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu obvinili šest lidí kvůli korupčnímu jednání v souvislosti se správou a hospodařením bytového fondu jedné brněnské městské části. Více»