Nejméně polovinu celkové rozlohy vinic na jihu Moravy pomáhají sklízet stroje.
Především se to týká větších vinařství, která potřebují sklidit velkou plochu vinohradů.
Nejméně polovinu celkové rozlohy vinic na jihu Moravy pomáhají sklízet stroje.
autor. JURIS REAL (Zdroj: ČTK)
Především se to týká větších vinařství, která potřebují sklidit velkou plochu vinohradů.
"Můj osobní hrubý odhad je, že stroji je sbíráno okolo 50 procent hroznů. Jejich podíl postupně pomalu roste. Mechanizovaná sklizeň je co do kvality srovnatelná s ruční a je nepoměrně levnější. Zatímco sklizení hektaru vinohradu strojem stojí odhadem 12 až 14.000 korun, ruční sklizeň vyjde i na dvojnásobek," sdělil ČTK výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček. Sklízeče pomáhají vinařstvím překlenout i nedostatek lidí na trhu práce. Sehnat zaměstnance pouze na sezonu není snadné. "Ze 480 hektarů, které spravujeme, sklízíme ručně jen asi 120 hektarů. Sbírá asi 30 lidí, zaměstnáváme na výpomoc i cizince, hlavně Ukrajince," řekl Pavel Herko ze společnosti Vinofrukt, která je největším pěstitelem hroznů na jihu Moravy.
Stroje podle provozního ředitele vinohradnictví skupiny Bohemia Sekt Libora Výlety nešetří jen peníze, ale hlavně čas. "Třicet lidí sklízí jeden hektar asi osm hodin, tedy celý pracovní den. Strojem máme sklizený hektar za hodinu," uvedl Výleta. Sklízecí stroje se nepohybují mezi řádky vinohradu, ale nad nimi. Pružné pruty uvnitř stroje keře rozkmitají a díky několikanásobnému systému čištění umí sklízeč oddělit i bobule od třapin, tedy zbytků stopek. Po průjezdu sklízeče zůstane na keřích minimum hroznů. "Odhaduji to na méně než procento. Většinou je to kvůli špatnému vyvázání, takže hrozny visí příliš nízko nebo příliš blízko ke sloupku," dodal Výleta. I přes výhody mechanizované sklizně ani velká vinařství zcela neupouštějí od ručního sběru. Často se ručně sklízejí hrozny pro ta nejkvalitnější vína, výběry z hroznů, výběry z bobulí a ruční sběr je podmínkou i pro udělení označení vína originální certifikace (VOC).
Fórum
Získejte až 20% z provize realitní kanceláře.
Spolupráce - Provizi ve výši 20% nabízíme tomu, kdo zprostředkuje obchod, který bude naší společností úspěšně realizován.
Volejte 777 603 019
Kalkulátor nemovitostí
Spočítejte si cenu vaší nemovitosti:
Více o kalkulátoru
Poslední Aktuality a články
V Paříži se v noci zřítila křídla mlýna na známém kabaretu Moulin Rouge.
V noci na dnešek se v Paříži zřítila křídla větrného mlýna, symbolu známého kabaretu Moulin Rouge. Informovala o tom agentura AFP s odkazem na prohlášení hasičů. Více»
Výborný bude informovat o pomoci ovocnářům s poškozenou úrodu.
Ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) bude dnes spolu s předsedou Ovocnářské unie Martinem Ludvíkem dnes v obci Daminěves na Mělnicku informovat o pomoci ovocnářům, kterým mráz v předchozích dnech zásadně poškodil úrodu. Více»
Skanska startuje prodej nové etapy ve čtvrti Emila Kolbena.
Skanska zahájila prodej nové etapy ve čtvrti Emila Kolbena v pražských Vysočanech. Bytový dům nabídne 134 nízkoenergetických bytů ve třech sekcích pojmenovaných po sestrách Emila Kolbena. Více»
Mrazy způsobily rozsáhlé škody na úrodě ovoce.
Škody hlásí i zelináři. Více»
Mrazy způsobily škody zelinářům.
Ochlazení oddálí sklizeň zeleniny. Více»